12月 2023

作為香港最早采用有機耕作的農場之一，歐羅有機農場一直追求高標準。近年來，農夫卿姐（別名“大家姐”）目睹產量質量下降，所以決定嘗試轉向另一種的解決方案 - 再生農業。

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作物品質並不是他們面臨的唯一問題。多年來使用高鉀肥料導致土壤微生物生態失衡，引發嚴重的害蟲和病害問題，包括白粉病、紅蜘蛛和可怕的入侵性火蟻。今年，他們希望使用以自然為基礎的解決方案來解決這些問題。

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自開展復元項目以來，大家姐一直積極參與我們的土壤專家顧問組織的培訓活動，渴望尋找改善農場的新方法。她學習能力很快，最近在一次交談中分享了她對堆肥茶（“建立健康的真菌對細菌比例”）好處的知識。