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Chinese herb jars

有用資源

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歡迎透過連結,探索以下的組織、短片及文章。

Regeneration International

Regenerative international logo

零碳足食(亞洲)是 有機消費者協會 (Organic Consumers Association) 旗下 Regeneration International 計劃的其中一部分。此計劃致力集合全球有志推廣並實行再生農業的農民、科學家、企業、倡議者、教育家、記者、政府以至廣大消費者,並提倡能夠供應充足而營養豐富的糧食、推動在地經濟復甦、重建土壤肥沃及生物多樣性,以及透過光合作用讓碳回歸土地,令地球氣候回復穩定的土地使用方式。

4p1000

4p1000 倡議建基於一項計算:在全球 30 至 40 厘米深的表土層,只要將碳儲存量增加 0.4% (千分之四,即 4p100 名字由來),便足以在全球層面制止大氣碳有害的增長;而零碳足食(亞洲)是這項全球政策倡議的一部分。如獲巴黎氣候協議所有協約國大規模採納並執行,這項倡議有能力同時減緩全球升溫,以及為世界提供足夠糧食。

4per 1000 logo
Project Drawdown logo

Project Drawdown

Project Drawdown 集合一群學者、科學家和政策制定者,提出共 20 個切實可行而大膽的方案,以解決氣候轉變,而當中有 15 個方案牽涉糧食、農業和土地使用。

影片

此影片由 Rodale Institute 深入介紹再生有機農業。影片強調土壤健康的重要性,並解釋覆土作物、輪作耕種、全面式動物放牧,及使用堆肥等不同做法。

Soil Solution to Climate Problems - Michael Pollan

短片解釋土壤的重要性,由長年研究和思考飲食文化,享負盛名的作家及記者 Michael Pollan 旁述。

Kiss the Ground

Kiss the Ground 是一部展示再生農業威力的 Netflix 紀錄片,深入淺出剖釋再生農業背後的科學,並配以撼動人心的視覺圖像及動畫。

Homeland Green

一家總部位於香港的非營利組織,參與綠化工作並推廣可促進土地健康的再生耕作方法。

文章

延展再生農業

SF Chronicle: Here’s How Farmers are Helping with Climate
《三藩市記事報》報道:
農民如何協助應對氣候轉變

Rodale Institute - Regenerative Agriculture and the Soil Carbon Solution
Rodale Institute 文章:再生農業與土壤碳方案

Foodnavigator - Regenerative Agriculture - Key to future-proofing food sector
Foodnavigator 文章:再生農業 — 糧食界未雨綢繆的關鍵

Financial Case for Investments in Climate Solution

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