「再見,有機;你好,再生農業認證!」與其規範農民如何務農,倒不如讓農作物自己說話!給予農民誘因對田地及土壤健康加以考量,可以是使業界邁向再生農業最有效和由衷的推動力。 在消費者需求增強之外,所需投入資源減少、收成產量提升,以及收成作物更可口而營養更豐富,都足以令農民長期轉型採納此等農耕措施。僅僅「有機」兩字已再不足夠 — 我們追求的,是不含化學品之餘,更以修復地球方式長成的糧食。
與其規範農民如何務農,倒不如讓農作物自己說話!給予農民誘因對田地及土壤健康加以考量,可以是使業界邁向再生農業最有效和由衷的推動力。 在消費者需求增強之外,所需投入資源減少、收成產量提升,以及收成作物更可口而營養更豐富,都足以令農民長期轉型採納此等農耕措施。僅僅「有機」兩字已再不足夠 — 我們追求的,是不含化學品之餘,更以修復地球方式長成的糧食。
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